Tại sao mùa thu lại là "mùa đẹp nhất trong năm"?
Gọi mùa thu là đẹp nhất, bởi đây là thời điểm dung hoà các yếu tố: thiên nhiên - thời tiết - cảm xúc - văn hoá.
Thiên nhiên: trời cao xanh trong, nắng nhẹ nhàng không gắt, nhuộm vàng mọi vật như thêm sức sống.
Thời tiết: không oi ả như hè, không rét buốt như đông, không ẩm ướt như xuân. Chỉ có gió heo may, nhẹ nhàng mơn man làn da đủ khiến con người dễ chịu và muốn ra ngoài.
Cảm xúc và Văn hoá: luôn là chủ đề cho thơ ca, hoài niệm và sự lãng mạn. Là mùa của khai trương, mùa của những kỉ niệm khó quên.
Ẩm thực: những đặc sản rất riêng mà chỉ mùa thu mới có: cốm xanh, hồng ngâm, sấu chín, bười thu...
Thật không ngoa khi nói, mùa thu là mùa "cân bằng" nhất - đẹp về cảnh, dễ chịu về khí hậu, giàu có về ẩm thực và dạt dào về cảm xúc.
Cơm Đốt Thố Lão Đại - lựa chọn hàng đầu khi vào thu
Không phải vì mùa thu mới có cơm đốt, mà vì thu chính là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức – khi xúc cảm của ta dành cho mùa thu trở nên trọn vẹn và dễ chịu nhất. Và cũng có lý do để cơm đốt thố trở thành lựa chọn hàng đầu khi vào thu, như: "phép màu trong việc sử dụng nguyên liệu chính là nguồn cảm hứng để Lão Đại tạo nên sự độc đáo và chiếm trọn tin yêu của thực khách. Người Việt vốn dĩ tinh tế: từ những nguyên liệu khiêm nhường, họ kết hợp tưởng chừng không thể để tạo nên món ăn trọn vẹn. Và rõ nhất, chính là sự độc bản của Cơm Đốt Thố Lão Đại trong chiếc gang nóng hổi – nơi mỗi món ngon mang một sắc thái rất riêng."